ΒΟΤΑΝΑ:

ματζουράνα

_____

 

Η ματζουράνα συχνά συγκρίνεται με την ρίγανη, έχει όμως μία απαλότερη, ήπια γεύση. Είναι αγαπημένη επιλογή στη μαγειρική και μπορεί βελτιώσει και να δώσει χαρακτήρα στα πιάτα σας. Δοκιμάστε τη σε κρέατα, σάλτσες και σαλάτες ή απλά προσθέστε τη στα αυγά σας και δώστε ένα μεσογειακό χαρακτήρα στο πρωινό σας.

 

Η ματζουράνα  μπορεί επίσης να γίνει ρόφημα και είναι από τις πρώτες επιλογές για προβλήματα χώνεψης. Φτιάξτε το βοτανικό σας ρόφημα, βάζοντας αποξηραμένα φύλλα σε καυτό νερό και αφήστε το για 5–10 λεπτά ώστε να αποδοθούν τα συστατικά του στο νερό.

​

​